kefir mayalama

  1. Sütü 5 dk porselen veya cam bir kapta kaynat.
  2.  25 oC kadar soğut
  3. Üzerindeki kaymağı alın
  4. 1 lt ye 15-20 gram kefir koyun ve iyice karıştırın.
  5. Kabın  kapağını kapatın ve bir örtü ile etrafını sarın 20 saat bekleyin. 
  6. Sonrasında kefiri buzdolabında soğutun. İçindeki kefir tanelerini süzün ve afiyetle için. Kefir tanelerini sonrada kullanabilirsiniz.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Yunus Emre Dizisinden Güzel Sözler

Kaynak Kablosu Kesit Hesabı